鹑火是什么意思（鹑火有什么寓意）

鹑火是指中国传统的一种烹饪方式，也被称为鸟火。它是一种将鹑肉串在火上烧烤的方法，通常使用炭火或木炭火来烤制。鹑火烤制出的鹑肉外焦内嫩，味道鲜美，是一道受人喜爱的小吃。