葵花洋芋的学名叫什么（葵花洋芋多少钱一斤）

葵花洋芋的植物，学名叫菊芋;

因长得很像姜，原产北美，后由欧洲传入中国，所以又叫洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物，高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。