原料:菠萝 (300克),土豆适量,牛肉 (400克),料酒 1汤匙,橄榄油 2汤匙,生抽 1汤匙,盐 1/2茶匙,姜 2片,红萝卜 少许,葱 少许。
做法:
1.准备好所有食材,土豆洗净切块,菠萝洗净切块,牛肉洗净切块。
2.起锅,倒入适量的水,水开下入处理好的牛肉,焯一下水,撇出血沫,捞出控水备用
3.起油锅,加入葱、牛肉、土豆、姜、胡萝卜,开始爆炒,加入料酒和生抽。
4.加入菠萝,再加入少许的水,小火炒五分钟,出锅即可食用。
原料:菠萝 (300克),土豆适量,牛肉 (400克),料酒 1汤匙,橄榄油 2汤匙,生抽 1汤匙,盐 1/2茶匙,姜 2片,红萝卜 少许,葱 少许。
做法:
1.准备好所有食材,土豆洗净切块,菠萝洗净切块,牛肉洗净切块。
2.起锅,倒入适量的水,水开下入处理好的牛肉,焯一下水,撇出血沫,捞出控水备用
3.起油锅,加入葱、牛肉、土豆、姜、胡萝卜,开始爆炒,加入料酒和生抽。
4.加入菠萝,再加入少许的水,小火炒五分钟,出锅即可食用。