做粉肠用塑料肠衣行吗（在家做肠粉需要准备什么工具）

做粉肠不能用塑料肠衣。塑料肠衣是一种不可以食用的肠衣，主要用于包装香肠、火腿肠、红肠、粉肠、三文治肠、蒜肠、肉糜肠等。塑料肠衣虽然可以防止粉肠变质，但是其成分对人体有害，不能食用。因此，在制作粉肠时，应该使用可以食用的动物肠衣或者植物肠衣，而不是塑料肠衣。