腌30斤菜疙瘩用多少咸盐（腌10斤疙瘩头用多少盐）

 在腌制菜疙瘩时，通常每 10 斤菜疙瘩需要使用 2-3 斤的咸盐。根据这个比例，腌制 30 斤菜疙瘩的话，您需要准备 6-9 斤的咸盐。

请注意，腌制菜疙瘩的具体用盐量可能会因个人口味和腌制方法而有所不同。在腌制过程中，建议您根据实际情况适量调整咸盐的用量。另外，为了保证菜疙瘩的口感和食品安全，建议使用高品质的咸盐，并确保腌制过程中保持卫生。