生腌八爪鱼的做法（八爪鱼怎么处理干净）

1.

首先准备八爪鱼500克，如下图所示。

2.

然后再把八爪鱼500克切成小段，如下图所示。

3.

接着放入小米辣30克，杭椒150克，姜片15克，葱丝15克，食用盐15克。

4.

然后再放入辣椒粉50克，蒜片15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，陈醋五毫升，鸡精15克，用手抓拌均匀。

5.

如下图所示，生腌八爪鱼就做好了。