糖醋鱼块是用什么鱼做的（糖醋鱼片）

糖醋鱼块是一道非常受欢迎的家常菜，其主要原料是草鱼、鲤鱼、鲈鱼等。这些鱼类肉质鲜美，口感细腻，非常适合烹饪各种美食。在制作糖醋鱼块的过程中，需要先将鱼块用盐、料酒、姜丝腌制一下，然后在热锅中煎至两面金黄，最后加入调好的糖醋汁翻炒，使得鱼块表面呈现出酸酸甜甜的口感，内部则是鲜嫩多汁。这道菜味道鲜美，营养丰富，既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可错过的美食。