女贞子采摘最佳时间及加工方法（新鲜女贞子泡水喝的正确方法）

女贞子在每年的十二月份进行收获。

此时女贞子果实成熟，果实表面为黑色，上面有白粉末。这时为最佳采收时期。最晚收获时间不得晚于一月份。如果超过一月份不收获，自北向南来的寒冷空气会对女贞子果实造成冻害，影响其药性和品相。十一月份收获则过早，此时女贞子果实并未完全成熟。