龙头鱼含甲醛怎么去掉（鱼上的甲醛怎么去除）

因为甲醛易溶于水，所以如果是鱼体表面含有甲醛，可以使用水浸泡，直到没有刺激性气味为止。

龙头鱼有甲醛因为它过于昂贵,所以要做防腐处理,添加了37%甲醛溶液来保持新鲜。 甲醛,化学式HCHO,式量30.03,又称蚁醛。无色气体,有特殊的刺激气味。