花椒面是什么做的（正宗的花椒面配方）

花椒面是用花椒做的，采摘的花椒晒干以后，粉成面粉状态。但目前市场上卖的花椒面大同小异，有些味道不浓时间过长，有些掺杂了其他东西，所以最好买现场粉的花椒面。