羊角瓜成熟期在八月份。生瓜又称菜瓜、羊角瓜，属葫芦科植物。 茎被刺毛。叶互生;叶片圆形或近乎心形，长宽各约8~15厘米，先端圆，基部深心形，边缘具不整齐的微波状锯齿，两面被毛;叶柄长，有刺毛。营养价值有：水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠镁。
羊角蜜的成熟期一般是120-160天左右，通常在4月露地播种，在7-8月就能生长成熟，也可在11月上旬进行大棚种植，在翌年的5月一般就能生长成熟，但因为种植技术、各地气候条件等因素各种不同，因此羊角蜜甜瓜的成熟时间需要根据实际情况而定。
如何种植：
（1）处理种子：先把种子放在温水（59℃）中浸泡20分钟并不停搅拌，随后清洗干净并沥干，接着用干净的布浸湿后包好并放在恒温箱中催芽。
（2）播种育苗：可以用育苗钵育苗，一般一个小钵播种1-2粒种子，播种后覆土1cm然后喷水。
（3）移栽定植：在出苗后需要及时把瘦弱的苗剔除掉，当幼苗有3片真叶后就可以移栽定植。
