五香叶与小茴香有外观的区别,小茴香有很多的其他名称,像茴香籽等等,平时使用的小茴香是茴香干燥成熟的果实,放到食物里面,可以让食物的味道变得更加不错,茴香成熟果实的颜色是黄色的,而五香叶可以叫做月桂冠或者田月桂,有清香味道,味苦,叶片是深绿色的,把五香叶干燥以后香气会变得更加浓郁,而苦的味道减少,作为调味料使用就非常适合。
五香叶与小茴香有外观的区别,小茴香有很多的其他名称,像茴香籽等等,平时使用的小茴香是茴香干燥成熟的果实,放到食物里面,可以让食物的味道变得更加不错,茴香成熟果实的颜色是黄色的,而五香叶可以叫做月桂冠或者田月桂,有清香味道,味苦,叶片是深绿色的,把五香叶干燥以后香气会变得更加浓郁,而苦的味道减少,作为调味料使用就非常适合。