316和304钢锅有哪些区别（不锈钢锅是316最好吗）

304材质组成为 OCr18Ni9 ；316材质组成 0Cr17Ni12Mo2 304和316最打的区别就是316比304多2-3个镍，多2%的MO(钼) 首先，316不锈钢含Mo，比304不锈钢在高温环境下耐腐蚀性更好些，所以在高温环境下，工程师一般都会选用316材料的零部件。