餐厅的传菜员是做什么的 做传菜员好还是服务员好啊（传菜领班专门做什么）

这两个都好

只是服务员对形象要求更高一些,最好是年轻女性

传菜员一般是男生,力气大一些,因为传菜不是一盘盘的传,为了节约时间通常是三盘一起传

如果是学习的话做服务员好一些,与客人打交道的机会多发现的问题就会多

传菜员也很重要,要记清楚哪些菜该往哪传,要跟些什么味碟之类的,主要是沟通厨房与餐厅的工作

在我们的生活中，一家餐厅传菜员是必须要有的，从客观上讲，传菜员的主要工作，就是把厨房里面加工成的莱品端到顾客的餐桌上，对于传菜员与服务员的选择，我感觉传菜员好的。