为什么极大多数耕地需要有一个休耕期（土地休耕最佳方法）

农作物的生长会消耗土壤中大量的养分，使土壤肥力降低，因此需要休耕。影响土壤肥力的主要因素是土壤中的一些微量元素，如氮磷钾等等，长时间耕种会使这些元素含量减少，通过休耕可以使土壤得到一定的补充和恢复。