用料
孜然粒 100 g
小茴香粒 5 g
香菜籽 5 g
胡椒粉 5 g
十三香 5 g
鸡精 3 g
味精 3 g
糖粉 5 g
盐 12 g
熟白芝麻 40g
步骤 1
孜然粒、小茴香粒、香菜籽，铁锅炒香。
步骤 2
放在案板上，用擀面杖擀碎。
步骤 3
加入调味和熟白芝麻，拌匀
用料
牛肉 克
孜然 勺
孜然粉 勺
孜然牛肉粒的做法步骤
步骤 1
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葱姜蒜、料酒、生抽、烧烤料抓匀腌20分钟
步骤 2
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空气炸锅底铺一层洋葱，喷上一点油
步骤 3
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空气炸锅180度25分钟（中途记得翻面
