六印铸铁锅炖适合做什么菜（用轻铸铁炒锅做炖菜的秘诀）

铁锅鱼 

 吃过了清蒸鲈鱼，香煎鲈鱼，今天试试新做法吧，豆豉焖鲈鱼，用上铸铁管一焖，热乎乎香喷喷。整锅直接上桌，就着铁锅的热气，吃着热乎乎的，更加鲜美可口。