湖北过年的习俗有很多，以下是一些常见的习俗：
- 腊月二十四过小年：湖北人普遍在腊月二十四过小年，这天前后开始熬米糖、炸丸子、准备年夜饭等，年味开始日渐浓郁。
- 正月初一拜年：正月初一是三元之日，即岁之元、时之元、月之元，《春秋》中称之为“端月”。这天早上，人们会鸡鸣而起，先在庭前燃放爆竹，以驱赶传说中的山臊恶鬼。然后，长幼有序地正衣冠，依次拜贺。人们还会饮用椒柏酒、桃汤、屠苏酒、胶牙饧、五辛盘等，并吃一个鸡蛋。此外，人们还会在门上贴画鸡，在旁边插桃符，以驱邪避鬼。
- 正月初七过人日：正月初七被称为“人日”，人们会用七种蔬菜做羹，还会剪彩纸做人形，或镂金箔做人形，贴在屏风上，或戴在头上，也会制作华胜相互赠送，并登高赋诗。
- 立春之日戴春燕：立春之日，人们会剪彩纸做燕子，戴在头上，并在上面贴上“宜春”二字。
除了上述习俗外，湖北各地还有一些独特的过年习俗，如长阳土家族自治县的年猪宴、抬格子等。
