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盒马烤鱼怎么做(无骨烤鱼半成品烹饪教程)

盒马烤鱼怎么做(无骨烤鱼半成品烹饪教程)

更新时间:2025-07-21 13:13:27

盒马烤鱼怎么做

主料:鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉(可根据个人口味添加各种涮菜)

辅料:盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜

1.先把鱼洗净,花刀,劈成两片,用盐、料酒和五香粉腌制一下

2.鱼腌制一会,在烤盘里抹油,把鱼放上,放烤箱中层,200度烤制15分钟

3.配菜洗净切片或者切丁

4.鱼第一次烤完,把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫县辣酱炒其它的配料,不用炒的时间太长,还要烤的。然后倒到鱼和白菜上面。

5.另起锅,把葱姜和灯笼辣椒炒香,倒到烤盘里的配菜上(多放点油哦)

6.把烤盘再放入烤箱(往下放一层,要不上面容易糊),200度烤20分钟,撒上香菜就好了

做法:

1. 打开包装,自带鱼、汤包、酱包、蔬菜包(藕片、莴笋片、金针菇、海带结),我还另外买了豆腐皮和娃娃菜,如果人多一起吃建议再多买点配菜

2.盒马自带一个烤盘,把菜和鱼都放进烤盘里,浇上汤包和酱料

3.用锡纸(也是包装里就有的)把烤盘盖起来

4.按照盒马的菜谱直接上明火或者微波炉煮10分钟就好了。但是我想把鱼再烤一烤,所以先用烤箱烤了几分钟,再拿出来中火煮

5.端出来就可以开吃啦!

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