1.
准备五花肉20克，清洗干净切片备用。准备三月瓜100克，清洗干净切片备用，起锅烧油，放入五花肉煸出油脂放入葱椒蒜沫各2克，红辣椒1克爆香，放入三月瓜烧，加食盐2克，鸡粉1克，生抽5克翻炒2分钟，即可出锅装盘。
2.
准备三月瓜00克，清洗干净，切成细丝放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，小米辣1克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。
3.
准备三月瓜300克，清洗干净切片备用，起锅烧油，放入葱椒蒜沫各2克，红辣椒1克爆香，放入三月瓜，加食盐2克，鸡粉1克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。
