1.香醋准备一瓶,量出150亳升。
生抽准备一瓶,量出150毫升。
老抽准备一瓶,量出20毫升。
冰糖准备几粒。
苹果醋或者白醋准备一瓶,量出30毫升。
大料,盐等各种辅料准备齐全
加入所有原料总和的清水。大约400毫升。