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广东灰水粽做法(阳江灰水粽的做法全过程)

广东灰水粽做法(阳江灰水粽的做法全过程)

更新时间:2025-07-21 19:04:12

广东灰水粽做法

步骤 1制作灰水:将烧好的茶壳灰放入锅中加入适量的水,煮开后通过几层布过滤提示纯灰水

步骤 2糯米要提前泡两个钟洗干净,加入盐与油还有灰水搞均匀就发现糯米变成黄色

步骤 3猪肉根据各人喜好调到馅,个人喜欢一条肥猪肉一条瘦肉(因为肥肉经过漫长4个钟煲出油浸入糯米超好味)

步骤 4先放些少米在下面中间放肉上面盖多一层米,裹好粽叶就可以了

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