煮咸牛肉需要先将其浸泡一段时间，去除多余的盐分，然后将其放入锅中煮熟。为了让咸牛肉熟得快，可以将其切成薄片或小块，这样可以增加它的表面积，使其更容易被煮熟。
同时，加入适量的水或汤，保持锅中的水温稳定，也能加速煮熟的速度。
还可以加入一些姜片和料酒，这样可以去除牛肉中的腥味，让咸牛肉更加香味十足。
为了让咸牛肉煮得快熟透，首先可以将咸牛肉用温水浸泡30分钟，去除多余的盐分。
接着将咸牛肉放入冷水中，加入姜片、葱段等调料煮沸，捞出洗净后再放回锅中，加入料酒和适量清水，小火慢炖约1小时，直到咸牛肉变得软烂。最后可根据个人口味再加入调料进行调味即可。通过这样的煮法，不仅能够让咸牛肉煮得快熟透且肉质细腻多汁，口感更加美味。
