幸福树又称为黄连木，是一种常绿植物，但在极寒的冬季，树木的生长速度会减缓，也可能会进入休眠状态。一般来说，剪掉幸福树的枝干并不是一个好的决策。
幸福树是一种极具观赏价值的植物，其枝干和树叶能够为我们提供绿色的环境和美丽的景观。保留它的枝干和树叶有助于保持树木的健康和美观。
然而，在特殊情况下，如枝干枯萎、受到病虫害或其他损害等情况，可以进行修剪。修剪树木最好在秋季结束后和春季开始时进行，因为这个时候树木处于活跃期，能更好地适应修剪的刺激。
因此，一般情况下并不推荐在冬季将幸福树的枝干全部剪掉。如果需要进行修剪，建议在树木的生长季节进行，确保剪枝的方式和时间不会对树木的健康造成负面影响。同时，每次修剪不要过度，以免对树木的健康产生不利影响。如果对幸福树的修剪有特殊需求，建议咨询专业园艺师或植物专家的意见，以确保正确地进行修剪。
