原料：黑芝麻粉、荞麦粉、面粉、水、鸡蛋、盐、五香粉。
做法步骤：
第1步、取适量荞麦粉，面粉1:1的比例，加入适量黑芝麻粉。
第2步、加入水搅拌成糊状，可入一个鸡蛋，加盐和五香粉拌匀。
第3步、面糊的稠度能拉出完美的线即可。
第4步、平底锅入油，盛入一勺面糊转动锅使其均匀。
第5步、一边成型烙另一面。
第6步、烙制两面上色即可。
荞麦芝麻饼是一种健康美味的小吃，以下是其配方和做法：
所需材料：
- 荞麦面粉200克
- 糯米粉50克
- 水适量
- 黑芝麻适量
- 白糖适量
步骤：
1. 将荞麦面粉和糯米粉混合在一起，加入适量的水搅拌成面团。
2. 将面团揉成长条状，然后切成小块备用。
3. 将黑芝麻用锅炒香后磨成细粉备用。
4. 将白糖加入适量的水中煮至糖溶化，待凉后倒入装有黑芝麻粉的碗中搅拌均匀。
5. 将切好的面团搓圆，压扁后包入黑芝麻糖馅，再搓成圆形。
6. 在平底锅中倒入少量油，烧热后放入荞麦芝麻饼，用小火煎至两面金黄即可。
温馨提示：
1. 煮糖水时不要加太多水，以免糖水太稀难以包裹在面团中。
2. 煎饼时火候要掌握好，以免煎糊或煎不熟。
