1.
准备嫩豆腐100克切小块备用。
2.
准备咸菜15克,剁碎备用。
3.
起锅放入大油5克烧热,放入咸菜炒干水份。
4.
放入豆腐块,加清水500毫升,加入食盐1克,鸡粉1克,胡椒粉1克,料酒2克,大火煮5分钟即可。
5.
出锅前撒上葱花2克搅匀即可。
6.
成果图
1.
准备嫩豆腐100克切小块备用。
2.
准备咸菜15克,剁碎备用。
3.
起锅放入大油5克烧热,放入咸菜炒干水份。
4.
放入豆腐块,加清水500毫升,加入食盐1克,鸡粉1克,胡椒粉1克,料酒2克,大火煮5分钟即可。
5.
出锅前撒上葱花2克搅匀即可。
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成果图