1、食材明细：已剁好的肉末100克、酸腌菜100克、米线两人份、葱、姜、蒜 适量、酱油、味精、盐各适量
2、做法：
（1）姜、蒜切片，葱切段备用。
（2）炒锅上火，放入姜、蒜炒出香味。
（3）放入肉末翻炒。
（4）放入酸腌菜翻炒。
（5）倒入一大碗水烧沸。
（6）调入盐、酱油、味精，浇在碗里的米线里，撒上葱花即可食用。喜欢辣椒的可以放点油辣子。
如果没有配料，你可以尝试以下简单的方法来制作米线：
1. 准备好米线和清水。
2. 将适量的清水煮沸。
3. 将米线放入沸水中，煮熟至变软。
4. 将煮熟的米线捞出，沥干水分。
5. 可以根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
6. 如果有其他调料或蔬菜，也可以根据个人喜好加入。
这样就可以简单制作一碗简单的米线了。请注意，米线的口感和味道可能会比较单调，因为没有额外的配料。如果有条件，建议添加一些蔬菜、肉类或其他调料来丰富味道。
