麻衣菜怎么做好吃（麻菜的10种做法大全）

材料：

麻丝菜250g、葱花适量、姜蒜末适量、生抽适量、白醋适量、白糖适量、盐适量、清水适量

制作步骤：

1. 麻丝菜摘去老叶洗净后，放入开水中汆烫30秒左右捞出，放入凉开水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。

2. 姜和蒜切成末，葱切成葱花备用。

3. 准备调味料，将生抽、白醋、白糖、盐、姜蒜末、葱花放在一个碗中搅拌均匀。

4. 将已经沥干水分的麻丝菜放入碗中，加入适量的调味料，拌匀即可。