做清汤羊肉哪个部位最好（做清炖羊肉的正确方法）

我如果炖羊肉汤的话，我就很喜欢购买的是羊腹部的肉，我觉得它腹部的肉会相对来说比较好吃点，而且整个口感和味道方面都比较好，里面的整个感受是非常饱满的吃起来的味道就会特别的好吃。