1准备配料，芝麻酱倒入碗中，加入芝麻、香油搅匀，加入开水。
2继续搅拌芝麻酱，干了后再加开水搅拌，反复几次至芝麻酱成稀糊状。
3在芝麻酱里加入甜面酱、豆瓣酱、鸡精、辣椒油、白胡椒粉调匀成酱汁，大火烧开锅中的水。
4放入面条，用筷子挑散煮熟，捞起沥干水分，胡萝卜洗净切丁，捞出沥干水分面条放入碗中，加入酱料，撒上胡萝卜丁和香葱花搅匀即可食用。
1/5
买的细面条煮熟，用凉水投一次
2/5
麻将两勺加适量水加入一勺酱油搅拌均匀
3/5
碗中加入半勺盐半勺十三香一个干辣椒段少许蒜泥，油烧热稍晾凉倒入碗中搅拌均匀
4/5
直接在锅中加入肉丝煸炒均匀，然后加入葱花和大酱，炸好后装入碗中
最后一步
碗中放入面条，大酱，麻将还有辣椒油，再放入香菜末黄瓜丝搅拌均匀
