所需材料:
猪骨头500克
大米200克
姜片适量
葱段适量
盐适量
酱油适量
胡椒粉适量
香菜适量
步骤:
将猪骨头洗净,放入锅中加水煮沸,捞出洗净备用。
大米淘洗干净,加入适量的水中浸泡30分钟左右。
将浸泡好的大米和煮好的猪骨头放入电饭煲中,加入适量的水,放入姜片和葱段。
按下电饭煲的煮饭键,等待煮熟即可。
煮好后,将煮好的骨头取出,去掉骨头上的肉,切成小块备用。
将煮好的稀饭倒入碗中,加入适量的盐、酱油和胡椒粉调味,再加入切好的猪肉块和香菜即可。
骨头稀饭可以根据个人口味加入其他配料,如蛋花、豆腐等,口感更加丰富。
用料:大米 2杯,料酒3勺,肉骨300克
辅料:姜 4片,盐2小勺,鲜蘑菇4个,葱2根,鸡精1小勺,
蘑菇骨头粥的做法步骤:
1.肉骨洗干净备用
2.冷水下锅,放入肉骨、料酒、姜片,煮至水开即可捞出
3.蘑菇切碎备用
4.两量杯米洗净放入锅中、加入水
5.放入切好的蘑菇,和肉骨
6.电饭煲调至熬粥功能,时间制定一个小时,时间到后放入盐和鸡精
7.盛出来撒点葱花即可