卤牛头的时间因制作方法不同而有所差异，一般需要卤制8-12小时。卤牛头的关键在于控制时间和火候，采用较长时间的卤制可使牛头变得香糯鲜嫩，同时提升牛肉的口感和营养价值。此外，卤牛头的所需材料较为复杂，一般需要配制多种调料和香料，因此制作过程稍微繁琐，但其独特的口感和营养价值受到广泛欢迎。
卤牛头的时间取决于食材大小和卤料配方，一般需要卤制4-5小时以上，以确保肉质鲜嫩入味。在卤制过程中需要注意火候和水量，防止煮干烧焦。同时，卤牛头也需要配上适量的调味料，如酱油、花椒、八角等，以增添口感并提升食欲。
完成后，可以将卤牛头切片拼盘，配上蒜泥、香菜等调料享用，口感极佳。
