1.将生花生用水泡一晚,然后用纱布或筛子沥干水分
2.放入烤箱烘烤至表面微黄,再将花生放入搅拌器中打碎成细粉
3.将打碎的花生粉放入锅中用小火加热,不停搅拌,烘烤至表面微黄即可。可以根据个人口味添加适量糖、盐等调味品,制成花生酱、花生汁等食品
1.把花生米洗一下,里面的杂质清理干净,最好把太小的也捡出来,小的太容易煳了。
2.摊在烤盘上,设定温度180度,要十五分钟左右的时间。
3.中间要拿出烤盘翻搅一下。
4.烤好之后花生的皮基本都破裂了,颜色稍有点变。
5.从烤盘倒到盆里放凉。
6.去皮,把皮搓掉就可以看出一点煳的也没有,熟的非常均匀。
7.把去皮花生米放到料理机内,启动打粉的功能。
8.几秒钟的时间花生粉成了。
9.打好的花生粉可以做馅料,可以做凉菜的调料,使用起来很方便。