包菜花切成条,焯水变色捞出,粉条泡软焯水5分钟捞出,起锅烧油,下入葱姜蒜,干辣椒爆锅,倒入包菜,粉条,加入盐,糖,陈醋,生抽,蚝油,翻炒均匀,一道"陈醋包菜花"即成。
原料:
卷心菜400g 调和油适量 食盐适量 味精适量
做法:
1
准备食材:莲花菜。
2
把莲花菜从上正切两半。
3
切好的一半莲花菜。
4
把莲花菜切成丝。
5
切好后洗净。
6
热锅,倒入金龙鱼油。
7
待油热了,把菜倒进锅里。
8
炒菜。
9
炒得有点干的时候兑人少量排骨汤汁,翻炒几下,使原料炒透。
10
加入味精。
11
加入盐。
12
加好后,即行出锅。