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怎么自己做巧克力(自己在家做巧克力简单方法)

怎么自己做巧克力(自己在家做巧克力简单方法)

更新时间:2025-07-25 22:33:14

怎么自己做巧克力

可可粉500克,白砂糖55克,蜂蜜30克,黄油20克,牛奶25毫升。

1 锅里加入清水,再放入一个蒸格,把一个海碗放到蒸格上。

2 碗里加入可可粉,黄油,白砂糖,然后不停地搅拌,直到呈粘稠状,倒入牛奶搅拌,拿出自然冷置。将冷置后的糊状物放到冰箱冷藏室15分钟左右取出来。

3 把糊状物再次加热融化,然后倒入蜂蜜搅拌了均匀,最后把糊状液体倒入模具冷置就可以了。

自己做巧克力并不难,首先需要准备好可可豆、糖、牛奶、可可粉等原料。

将可可豆烘焙后剥皮,再磨成可可粉,加入适量的糖和牛奶混合搅拌。

将混合好的巧克力液倒入巧克力模具中,放置1-2小时左右冷却即可。如果想要巧克力花样多样,可以在巧克力液中加入坚果、干果、蜜饯等各种小零食。做成的巧克力不仅新鲜美味,而且也可以自主调整甜度和口感,健康营养。

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