
糖蜜果的制作方法如下:
材料:新鲜水果、糖、水
步骤:
1. 将水果洗净,去皮去核,切成块状。
2. 在锅中加入适量的水和糖,搅拌均匀后将火调至中小火,慢慢煮沸。
3. 将切好的水果放入锅中,用勺子轻轻地翻动,使水果均匀地浸泡在糖水中。
4. 等待糖水烧开后,转小火继续熬煮,直到糖水变得稠厚,水果表面呈现出亮光,即可关火。
5. 将糖蜜果装入碗或罐中,放凉后即可食用。
注意事项:
1. 制作糖蜜果时,糖和水的比例可以根据个人口味进行调整。
2. 糖蜜果不宜过甜,否则会影响口感。
3. 煮糖水时要不断搅拌,以免糖粘底。
4. 糖蜜果最好现做现吃,放置时间长了口感会变差。
糖蜜果 原料 面粉,酵面,白糖,饴糖,苏打,花生油等 . 制法
1 .用面粉加酵面揉匀;
2 .另用面粉加苏打、饴糖调成面团;
3 .将酵面包入饴糖面团,用轴锤擀成约五分厚的大面片,再切成长方形块,在中间切一寸长的口,将面片的一头从口中穿过去,逐个做完;
4 .锅内放花生油,烧热,把面坯下入,炸至呈枣红色时捞出;
5 .将白糖加水放锅内熬溶至稠,把炸熟的成品放入糖汁中拌匀,倒入大瓷盘中晾凉即成 . 特点 山东风味小吃名品 .此蜜果为长方形,挂一层糖汁,外表光亮,中空味香,甜糯似蜜 .