口蘑的热量为什么高（不升血糖的主食）

1.热量方面,100克口蘑仅含有44大卡,不是很高。

2.网上有其他数据标明口蘑的热量100克为242大卡,其实这个数据是由错误的。可能是烹饪后加油加调味料的口蘑热量,因为根据《食品营养成分表》书中的记载,口蘑热量高。