广东人爱吃的柴鱼花生粥里的柴鱼 是用什么鱼做的 不要告诉我是乌鱼 那不是广东人说的柴鱼（哪个牌子的柴火鱼最好吃）

柴鱼是鳕鱼的干燥制品。鳕鱼是寒带海域冷水性鱼类。

柴鱼有健脾胃、益阴血之功，在中医上认为补髓养精、明目增乳之效.

广东最有名 柴鱼贵妃粥。柴鱼 带肉的猪扇骨 花生 腐竹。葱花