钵仔糕布丁怎么做（钵仔糕的十种做法）

1.木薯粉和粘米粉比例3：2，加入100克水搅拌均匀。

2.锅里加60g红糖，100克水，小火加热至红糖完全溶化。将煮沸的糖水趁热倒入粉浆里，边倒边不断搅拌。

3.将粉浆倒入模具里，八九分满即可，没有用钵仔糕模，也可用蛋挞模、布丁模。可放上水果丁（芒果、菠萝集），果干（蔓越梅、葡萄干等）享受多种口味

4，大火蒸15分钟左右即可完成。