
这个问题,家庭主妇最有发言权,过去没有冰箱,食用猪油都在年底制作,要吃上一年,放盐就是必须的,就是保质的作用,和腊肉是一个道理。
练好的猪油,当然可以放盐, 还可以放上一点姜片,放上一点盐,可以使猪油的口感更好,风味更佳,也可以使猪油保存的时间更加长久,。

这个问题,家庭主妇最有发言权,过去没有冰箱,食用猪油都在年底制作,要吃上一年,放盐就是必须的,就是保质的作用,和腊肉是一个道理。
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