藕含铁量高还是低（女性贫血吃什么补品好）

藕含铁量较高。

鲜藕中含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类的食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血患者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益于红细胞的产生，保持肌肉和神经的正常工作。另外，这些营养素还有助于分泌消化酶，改善消化功能。