首先,将红薯切成小块,加水煮熟后捣成泥状备用。
然后,将鸡蛋打入碗中打散,加入适量盐、白胡椒粉、味精和打入少许的鲜奶调匀。
接着,在蒸碗中倒入适量的红薯泥,倒入打好的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌均匀。
将蒸碗放入蒸锅中,用中火蒸约12-15分钟左右,待蒸熟后关火,趁热撒上葱花末即可。这道奶香红薯泥蒸蛋口感细腻、营养丰富,香甜可口,深受人们喜爱。
首先,将红薯切成小块,加水煮熟后捣成泥状备用。
然后,将鸡蛋打入碗中打散,加入适量盐、白胡椒粉、味精和打入少许的鲜奶调匀。
接着,在蒸碗中倒入适量的红薯泥,倒入打好的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌均匀。
将蒸碗放入蒸锅中,用中火蒸约12-15分钟左右,待蒸熟后关火,趁热撒上葱花末即可。这道奶香红薯泥蒸蛋口感细腻、营养丰富,香甜可口,深受人们喜爱。