高压锅煲汤和砂锅煲汤哪个更好（高压锅跟砂锅哪个煲汤好）

砂锅更好。

1、时间。高压锅煲汤从开锅到汤煲好，时间比砂锅煲的时间短一些。

2、味道。砂锅煲出的汤更好喝，一是煲汤锅的材质不同，二是细火慢炖，所以味道更纯正。