食材
主料
250g烧肉
250g芋头
配料
1勺白砂糖
2块白腐乳
1勺老抽
1勺生抽
1勺蚝油
少许油
做法步骤
1 准备烧肉，腊肠，香芋
2 把烧肉切成1cm厚的肉块，腊肠切片
3 取两块白色豆腐乳，然后放入一茶匙老抽
4 一汤匙生抽
5 一汤匙蚝油
6 一茶匙白砂糖
7 把所有调味料搅拌均匀
8 放入切好的香芋块，让香芋每一面都沾上酱料9 然后一块香芋，一块烧肉间隔摆在一个深点的碗里
10 再摆上点香肠，放香肠的原因是要让香芋吸收腊肠里的油汁
11 上锅蒸30分钟
12 蒸好取出
13 在上面倒扣一个盘子，然后捧着碗倒扣过来14 然后摆好盘
