煮冰糖雪梨水 梨用去皮去核吗（冰糖雪梨的梨需要去核吗）

要的。

雪梨洗干净，去皮去核。备用，单晶冰糖，雪梨切小块，锅中做水放入冰糖煮化，再放入雪梨块，盖盖，大火炖15分左右，雪梨软软的，和糖水一起吃。