冰糖炖雪梨里面的籽要去掉吗（冰糖炖雪梨要去核还是不去核）

不一定要把雪梨里面的籽去掉。冰糖跟雪梨其实是一道很好的养颜的甜品。雪梨子不影响功效，只不过会影响口感。所以你可以根据自己的要求去除。