甜薯的做法（甜薯的制作方法和配方）

准备甜薯数个，用清水洗净，切成小块备用。 锅中倒入适量水，加入切好的甜薯，大火煮沸后转中火煮至甜薯熟透。 捞出煮熟的甜薯，沥干水分备用。 在锅中放入适量的黄油或食用油，将甜薯放入锅中翻炒均匀。 加入适量的糖和盐，根据个人口味进行调味，继续翻炒至甜薯表面呈金黄色。 出锅前撒入适量的黑芝麻或桂花，增加香味即可。