材料:
玉米,枸杞子,毛薯,凤爪,鸡杂。
做法:
1、凤爪洗净去指甲,用刀背轻拍拍凤爪。再在锅中加入水和姜块煮,飞水。
2、玉米洗净切段;甜薯洗净去皮,切段;枸杞子洗净泡水备用。
3、焖烧锅内加入玉米,凤爪,鸡杂,甜薯。注入1/3清水放在电磁炉上煮。煮开后,将‘煮’按钮转为‘煎’按钮再煮二十分钟再放入已泡好的枸杞子(连水一起倒入)。撇去浮油然后放入焖烧锅钟焖四小时。最后加盐调味就OK。

甜薯的做法:
1.甜薯刨干净皮放水洗干净
2.把甜薯放入高压锅中
3.有面上加入白糖
4.再加入几个桔子,到时候焗出来会带着清香的桔子香味,家里就只有这几个桔子了,所以下完了,要是有多的可以多下七八个。
5.一点水也不要放,盖好高压锅开最小火焗二十分钟,如果用红糖焗,颜色会更好看,家里没有红糖了,所以我下的是白糖,焗出来没有什么颜色。
6.甜薯好了