一、阴凉处保存
买回来的干海参都经过晒干，没有任何水分，不容易发霉，但是如果放在比较潮湿的地方的话还是容易变质。因此我们可以把它放在保鲜袋里面，用封口机将它封好，然后放在阴凉通风处，不受阳光直射不返潮，这样的话可以放上很长时间不会变质。
二、冷藏保存法
我们可以将海参直接放入冰箱冷藏，但是如果直接冷藏的话会把冰箱当中的水分渗入到海参当中，影响它的品质。因此我们需要用保鲜袋或者是保鲜盒将海参放入，然后密封保存，这样的话湿气才不会进入，而且低温可以抑制细菌的增长，可以有效地来保存干海参。
三、冷冻保存
直接将海参放在密封袋里面，然后放入冷冻下冷冻。虽然这种冷冻方法可以保持的时间比较长，但是由于经过冷冻之后，它的口感会比较差一些。
