速冻杂色蛤肉的做法（袋装冷冻蛤肉的做法）

做法：凉拌杂色蛤肉

1. 将杂色蛤肉放入温水中解冻，然后洗净备用。

2. 将黄瓜、胡萝卜洗净切片，用开水烫一下备用。

3. 将解冻好的蛤蜊肉、黄瓜片、胡萝卜片放入碗中，加入适量蒜泥、姜片、醋、盐和香油，拌匀即可食用。

材料蛤蜊 100克,九层塔 少许,姜 少许,辣椒 少许,大蒜 少许,香油 少许做法1、先将蛤蜊吐沙三十分钟2、将姜.辣椒.大蒜切丁3、倒入橄榄油将姜.辣椒.大蒜倒入拌炒4、倒入蛤蜊拌炒,盖上锅盖闷至蛤蜊打开5、当蛤蜊全部打开后,放入九层塔和香油拌炒即可完成